指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄などを使用した辛口白ワインです。甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味がきいたスッキリした味わいの中にも、コクのある辛口を醸し出し、和食にマッチしたワインとして造り上げました。

 白／辛口　　720ml／2,041円（税込）　　360ml／1,254円（税込）

山梨県産甲州種を日本で唯一の5,000Lオーク大樽で発酵、熟成させました。柔らかい味わいのやや辛口の白ワインです。

 白／やや辛口　　750ml／2,261円（税込）

ミネラル分豊富な畑で収穫した原料で醸造したワインです。シュール・リータイプによりアミノ酸やペプチドがワインに溶け込み深みのある層の厚いワインに仕上げました。

 白／辛口　　750ml／1,795円（税込）

甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いワインです。

 白／辛口　　750ml／1,795円（税込）

甲州種の葡萄を原料として樽発酵、シュール・リータイプなどをブレンドして造りあげた辛口の白ワインです。

 白／中口　　720ml／1,716円（税込）

しっかりしたボディーの中にメルロー種の優しさが表現されたワインです。いつまでもブルーベリージャムの香りが残るような味わいです。長野県松本市（旧四賀村十二原地区）産のメルローを原料にした赤ワインです。

 赤／フルボディー　　720ml／2,600円（税込）　　360ml／1,634円（税込）

ミネラル分豊富な原料を選んで醸造することにより、ベリーＡの豊かな香りがしっかり表現されたフレッシュな味わい深いワインです。

 赤／フルボディー　　750ml／1,716円（税込）

ミネラル分豊富な原料を選んで醸造することにより、ベリーAの豊かな香りと果実味がしっかり表現されたなかに複雑な味わいと力強さがあるワインです。

 赤／ミディアム　　750ml／2,107円（税込）

時分

「時分」とはちょうどいいころあい。好機という意味を持ち、これを山梨県の主な品種である甲州にて表現したワインです。甲州の柑橘系の香りと程よい酸味を、最高の瞬間で仕上げたワインです。

 白／辛口　　750ml／2,385円（税込）