商品ラインナップ « 大和葡萄酒株式会社

甲龍
vin de Royal Koryu
- 白／辛口
- 720ml／5,290円
百数十年の樹齢である甲州葡萄の原木“甲龍”。日本における百年もの葡萄の歴史を今に伝えます。日本で唯一の百年樹とそのクローンから造ったワイン。指定文化財「甲州百年樹甲龍」が実らせた珠玉の葡萄を丹念に仕込み醸造、樽熟成させました。スッキリとした辛口に仕上げています。
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右八
vin de Royal Uhachi
- 赤／フルボディー
- 720ml／5,290円
日本ではめずらしいシラー種を鳥居平・等々力で育種しております。一段と凝縮されたまろやかな味わいの中に、ややスパイシーさがあります。油屋右八の名は250年ほど前、当社の経営者一族萩原家が油問屋を営んでおり、その当主が代々その名を襲名していたことに由来します。
- ジャパン・ワイン・チャレンジ 2007
  「銅賞」受賞
- 国産ワインコンクール 2007
  「銅賞」受賞
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YASUMASA
Vin de Royal YASUMASA
- 赤／フルボディー
- 720ml／3,725円
長野県四賀村産のメルローなどをよく熟成させたこだわりのワイン。葡萄のもつアロマと熟成のブーケが一体となって柔らかいテイストを一層引き立てた逸品です。
- ジャパン・ワイン・チャレンジ 2008
  「銅賞」受賞
- ジャパン・ワイン・チャレンジ 2007
  「銅賞」受賞
- リュブリアナ国際ワインコンテスト 2005
  「銀賞」受賞
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垣根甲州
- 白／辛口
- 720ml／5,250円
今までの甲州とはちょっと異なったワインです。香りが芳醇に広がり厚みと複雑さが加わったワインに仕上げております。又余韻も長く豊かさをしっかり感じるワインです。「垣根甲州」は大和葡萄酒の商品テーマである「凝縮・複雑・エレガント」を求めて1997年より栽培を開始しました。過去において甲州の垣根栽培は絶対不可能が定説でありましたが、品種特性を理解し、必要と思う作業工程を加えることで収量,品質において目指す目標を具体的な指数を持って達成いたしました。
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リュギースパークシャルドネエクセレント
- 白／辛口
- 750ml／3,150円
長野県松本のシャルドネを樽にて醸造し、その後タンク内にてCO2を吸収させたスパークリングワインです。精製濾過の段階でCO2を追加するが醗酵による炭酸ガスじっくりと時間をかけ吸収させ繊細な気泡を心掛けています。樽の香りと熟成した味わいがバランスを感じさせます。
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こだわりのワイン

十二原
Vin de Royal Jyunihara
- 赤／フルボディー
- 720ml／2,140円
しっかりしたボディーの中にメルロー種の優しさが表現されたワインです。いつまでもブルーベリージャムの香りが残るような味わいです。
長野県松本市（旧四賀村十二原地区）産のメルローなどを原料にブレンドした赤ワインです。
- ジャパン・ワイン・チャレンジ 2008
  「銀賞」受賞
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古代甲州
Histoire de Vin Kodai Koushu
- 白／辛口
- 720ml／1,615円
- 360ml／887円
指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄などを使用した辛口白ワインです。甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味がきいたスッキリした味わいの中にも、コクのある辛口を醸し出し、和食にマッチしたワインとして造り上げました。
- 国産ワインコンクール 2007
  「銀賞」受賞
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遅摘み甲州
vin de Royal Osozumi Koushu
- 白／甘口
- 720ml／2,665円
完熟した甲州の健全な実だけを選んで濃厚な甘さを感じながら後味のスッキリした樽香がする甘口ワインに仕上げました。
- 国産ワインコンクール 2006 「銅賞」受賞
- 国産ワインコンクール 2005 「銀賞」受賞
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勝沼甲州
vin de Royal Katsunuma Koushu
- 白／中口
- 720ml／2,140円
勝沼で収穫された葡萄などを使用し、しっかりした酸味と凝縮感のある中口の白ワインです。
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ミネラルワイン

＋WA
- 白／辛口
- 750ml／2,100円
ミネラル甲州プロジェクト第一弾となる、今までにない白ワインです。ミネラルを豊富に含んだ深みのある味わいをお楽しみください。
番イ
- 白／辛口
- 750ml／1,398円
ミネラル分豊富な畑で収穫した原料で醸造したワインです。シュール・リータイプによりアミノ酸やペプチドがワインに溶け込み深みのある層の厚いワインに仕上げました。
微睡
- 白／辛口
- 750ml／1,575円
「まどろみ」とは、しばしの間うとうとと言う意味です。ワインを飲んで気持ちよくまどろんで頂きたいとこのネーミングにしました。
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＋WA ベリー瑛
- 赤／ミディアム
- 750ml／1,943円
ミネラル分豊富な原料を選んで醸造することにより、べりーAの豊かな香りと果実実がしっかり表現されたなかに複雑な味わいと力強さがあるワインです。
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リュギースパークシャルドネエクセレント
- 白／辛口
- 750ml／3,150円
長野県松本のシャルドネを樽にて醸造し、その後タンク内にてCO2を吸収させたスパークリングワインです。精製濾過の段階でCO2を追加するが醗酵による炭酸ガスじっくりと時間をかけ吸収させ繊細な気泡を心掛けています。樽の香りと熟成した味わいがバランスを感じさせます。
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リュギースパーク古代甲州
- 白／辛口
- 750ml／2,310円
指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄のみを使用した本格的なスパークリングワインです。甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味がきいたスッキリした味わいの中にも、コクのある辛口を醸し出し、和食にマッチするワインを作り上げました。
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＋WA スパークリング
- 白／辛口
- 720ml／2,100円
ミネラル強化をテーマに醸造したワインです。（07年の当社ミネラル分は平均60ppmで、08年のミネラル分は95ppmまで高めることに成功致しました。）複雑さと芳醇さを求めた本格的なスパークリングワインです。
ベルサイユのばらスパークリング赤
- 赤／辛口
- 750ml／2,394円
「オスカル・フランソワ・ジャルジェ」「ベルサイユのばら」は1972年に「週刊マーガレット」に連載されて2012年に40周年を迎えようとしています。
このスパークリングワインは、ルージュ・スパークリングとして「ベルばら」らしくエレガントでしっかりした味わい豊なムースです。
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ベルサイユのばらスパークリング赤
- 赤／辛口
- 750ml／2,394円
「オスカル・フランソワ・ジャルジェ」「ベルサイユのばら」は1972年に「週刊マーガレット」に連載されて2012年に40周年を迎えようとしています。
このスパークリングワインは、ルージュ・スパークリングとして「ベルばら」らしくエレガントでしっかりした味わい豊なムースです。
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ベルサイユのばらワイン（2011Summer Red）
- 赤／やや甘口
- 720ml／1,764円
- 360ml／966円
「ベルサイユのばら」サマーシリーズは爽快感をコンセプトに商品化しております。池田利代子先生の代表作である「ベルサイユのばら」は2012年で連載40周年となります。スパークリングワインをはじめ、記念シリーズとして春と冬に様々なシーンのワインをお届けいたします。
ベルサイユのばらワイン（2011Summer White）
- 白／中口
- 720ml／1,764円
- 360ml／966円
「ベルサイユのばら」サマーシリーズは爽快感をコンセプトに商品化しております。池田利代子先生の代表作である「ベルサイユのばら」は2012年で連載40周年となります。スパークリングワインをはじめ、記念シリーズとして春と冬に様々なシーンのワインをお届けいたします。
ベルサイユのばらワイン（2011Summer Rose）
- ロゼ／中口
- 720ml／1,764円
- 360ml／966円
「ベルサイユのばら」サマーシリーズは爽快感をコンセプトに商品化しております。池田利代子先生の代表作である「ベルサイユのばら」は2012年で連載40周年となります。スパークリングワインをはじめ、記念シリーズとして春と冬に様々なシーンのワインをお届けいたします。

こだわりのワイン

ビンテージ甲州
Histoire de Vin Koshu
- 白／中口
- 720ml／2,140円
甲州種の葡萄を原料として樽発酵、シュール・リータイプなどをブレンドして造りあげた辛口の白ワインです。
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DELA EU
- 白／やや甘口
- 750ml／1,080円
デラEUは、EUワイン施行規則に基づき商品化しました。このデラウエアは、醸造用として栽培しており酸の高い時に収穫しております。

※EUはワインの原料葡萄の産地を表す表現ではありません。（山梨県産デラウエア使用）
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コリーヌ・セレクションシリーズ

コリーヌ
ゴールド・ルージュ
- 赤／フルボディー
- 720ml／2,150円
長野県四賀村産のメルローなどを原料にブレンドした複雑な味わいと格調が加わった上品な赤ワインです。
- モンド・セレクション 2006
  「銀賞」受賞
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コリーヌ
ゴールド・ブラン
- 白／辛口
- 720ml／2,150円
シャルドネの酸味と豊かな果実香が熟成された樽の香りにつつまれ、バランスのとれた味わいです。
- 国産ワインコンクール 2006
  「銅賞」受賞
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コリーヌ
シルバー・ルージュ
- 赤／ミディアム
- 720ml／1,625円
バニラの香り、樽のロースト香とカベルネ･ソーヴィニヨンの香りがバランス良く整った柔らかい味わいの上品な赤ワインです。
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コリーヌ
シルバー・ブラン
- 白／辛口
- 720ml／1,625円
酸味を利かせ、果実味豊かなソーヴィニヨン･ブラン種のきりっとした酸の味わいと豊かな果実香が特徴の白ワインです。
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コリーヌ
スタンダード・ルージュ
- 赤／ミディアム
- 720ml／1,100円
専用品種（カベルネ･ソーヴィニヨン）をベースにブレンドした赤ワインです。果実の風味とほどよいタンニンが一層風味を引き立てます。
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コリーヌ
スタンダード・ブラン
- 白／辛口
- 720ml／1,100円
専用品種（ソーヴィニヨン・ブラン)をベースにブレンドした辛口白ワインです。酸味の利いた果実味溢れる本格派です。
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微発砲ワイン

微発泡葡萄酒甲州
- 白／やや甘口
- 500ml／962円
ミネラル分豊富な原料を厳選して醸造したワインをクリアでフレッシュの中にほんのりとした甘みを感じるスパークリングワインに仕上げました。
微発泡葡萄酒巨峰
- ロゼ／やや甘口
- 500ml／962円
厳選した巨峰を、8月中旬より摘み取りフレッシュなままスパークリングワインに造り上げました。

追熟仕込本数限定

赤葡萄追熟仕込萌芽
- 赤／甘口
- 720ml／1,625円
秋に収穫した完熟の葡萄を房ごとじっくり低温追熟させ、翌春に醸造した日本で唯一のアマローネタイプ甘口赤ワインです。濃厚な果実の味と豊かなタンニンの風味をお楽しみいただけます。
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甲州葡萄追熟仕込萌芽
- 白／甘口
- 720ml／1,625円
秋に収穫した完熟甲州種を房ごとに低温追熟させ、翌春に醸造した日本で唯一のアマローネタイプのワインです。フルーティーなのにコクのあるワインで和食に良く合います。
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無添加ワイン

樽発酵無添加赤ワイン甘口
- 赤／甘口
- 720ml／974円
しっとりと軽いフレーバーを醸すコンコードを樽発酵させた、ほのかなオークの香りと品のある甘さは女性に人気です。
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樽発酵無添加赤ワイン辛口
- 赤／辛口
- 720ml／974円
しっとりと軽いフレーバーを醸すコンコードを使用。口の中で広がるほのかなオークの香りと酸味と渋味のバランスのとれた味わいです。
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無添加赤葡萄酒
- 赤／ミディアム
- 720ml／1,100円
コンコード独特の風味と酸味の味わいを利かせたほんのり甘口の飲みやすい赤ワインです。
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オリジナルワイン

芳熟香ナイヤガラ
- 白／甘口
- 720ml／1,313円
蜜のような香りを持ったナイヤガラ葡萄を丹精込めて醸造した甘口白ワインです。フルーティーなナイヤガラの香りが楽しめます。
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紅の露
- 赤／甘口
- 720ml／1,625円
甘味豊かな赤ワインは、ワイン専用品種をベースにブレンドした数少ない甘口の赤ワインです。食前酒やデザートワインとしても美味しくいただけます。
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お徳用ワイン

大和葡萄園
ゴールドバージョン
- 白／中口
- 1.8L／1,649円
シャルドネをブレンドしたコクのある、美味しさと飲みやすさをもった爽やかなワインです。
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大和葡萄園
ゴールドバージョン
- 赤／ミディアム
- 1.8L／1,649円
カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたフルーティーな赤ワイン。
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大和葡萄園
- 白／中口
- 1.8L／1,181円
フレッシュで喉ごしまろやか。地元山梨県で一番飲まれている一升瓶ワインです。
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大和葡萄園
- ロゼ／ミディアム
- 1.8L／1,181円
フルーティーで鮮やかなローズ色が見た目にも美味しいお手頃なエコノミータイプのワイン。
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通年商品
へレス
- 1L／1,500円
- 500ml／735円
きめ細かな泡と、フルーティーな香りが特徴。原料にカラメルモルトを使い、貯蔵期間を長くすることで熟成したバランスの取れたビールに仕上がりました。スッキリとした喉ごしで、日本のビールでは味わえない本場仕込みの味です。
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夏季限定
ピルスナー
- 1L／1,500円
- 500ml／735円
チェコスロバキアのピルゼンから生まれ、現在世界で最も愛されている淡色のビール。水は軟水を使い淡水麦芽のホップを多く使用し、淡い黄金色の爽快な苦みをもち、ホップのきいたスッキリとした喉ごしのビールに仕上がりました。
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冬季限定
デュンケル
- 1L／1,500円
- 500ml／735円
19世紀後半ドイツ・ミュンヘンより発達したダーク・ビールです。こんがり焼いたパンのような香ばしさとチョコレート・アロマが複雑に絡み合った苦みの少ないビールです。濃い色、甘い香り、深い味わいが特徴です。
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クラールへレス
- 500ml／570円
従来のへレス製造工程に濾過行程を加え酵母を除去することにより、美味しく味わえる期間を長く致しました。喉ごし良く味わえる麦芽100％のビールです。
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